برنج غذای اصلی میلیاردها نفر در سراسر جهان است که اخیرا دولت هند صادرات برنج خود را ممنوع کرده است.

یکی از فروشگاه‌های موادغذایی تورنتو می‌گوید ممنوعیت صادرات منجر به فشرده شدن بازار و افزایش تقاضا برای خرید شده است. این فروشگاه مواد غذایی با نام South Asian می‌گوید قبلا برای سه تا چهار هفته برنج داشتند اما طی دو یا سه روز ذخیره برنج انبارشان به فروش رفت. فروشنده می‌گوید به همین دلیل محدودیت‌هایی را برای خرید برنج اعمال کرده‌اند و هر خانواده می‌تواند فقط یک کیسه برنج خرید کند.

اقدام مشابه هند در سال گذشته یک ماه به طول انجامید و اگر فکر می‌کنید یکماه زمان زیادی نیست کانتینرهای حمل برنج را در نظر بگیرید که از طریق دریا بار را به کانادا می‌رسانند. فروشگاه‌های موادغذایی می‌گویند ممنوعیت صادرات برنج هندی از سوی هندوستان تاثیر بسیاری بر فروش و فعالیت‌هایشان دارد. یکی از فروشگاه‌ها می‌گوید همیشه به داشتن ۴۰ نوع برنج معروف بوده است و برنج غیرباسماتی هند تقریبا ۴۰ درصد سهم برنج آنها را شامل می‌شود. در واکنش به این ممنوعیت این فروشگاه قیمت یک‌ کیسه ۱۰ پوندی برنج را از ۱۵ دلار به ۲۰ دلار افزایش داده است. وزارت امور مصرف‌کنندگان هند می‌گوید این ممنوعیت به این دلیل است تا از موجود بودن برنج غیرباسماتی در بازارهای هند مطمئن شوند و از افزایش قیمت برنج در بازار داخلی جلوگیری کنند.

مشتریان برنج کانادایی می‌گویند قطع واردات برنج به معنای افزایش قیمت این کالاست و با وجود افزایش قیمت سایر مواد غذایی و افزایش تورم این مسئله نگران‌کننده است، زیرا وعده غذایی اصلی کانادایی‌هایی که از جنوب آسیا هستند برنج است. مشخص نیست چه مدت ممنوعیت صادرات برنج هندی از سوی هند برقرار خواهد بود.

منبع خبر