مایکل کیارلو، سرآشپز شبکه غذا در 61 سالگی درگذشت

این سرآشپز به خاطر میزبانی سریال همنامش Food Network، “Easy Entertaining with Michael Chiarello” به مدت 10 فصل که از سال 2003 شروع شد، شناخته شده است. این سریال بین سال های 2003 و 2006 برنده سه جایزه امی شد. (Food Network و CNN هر دو بخشی از Warner Bros هستند. . کشف.) کیارلو در تعدادی از سریال‌های آشپزی دیگر مانند «سرآشپز برتر»، «استادان سرآشپز برتر»، «آشپز آهنی بعدی»، «آشپز آهنین آمریکا» و «سوپراستار سوپرمارکت» ظاهر شد که در سال 2013 برای اولین بار به نمایش درآمد. او همچنین به عنوان سرآشپز مهمان در برنامه های «The Today Show»، «CBS Early Show»، «Regis & Kathy» و «The View» ظاهر شده است.ما عمیقاً در غم از دست دادن پدرسالار محبوبمان مایکل غمگین هستیم. درخشش آشپزی، خلاقیت بی حد و حصر، و تعهد تزلزل ناپذیر او به خانواده، هسته اصلی وجود او بود. خانواده کیارلو در بیانیه ای به اشتراک گذاشتند که او مردم را از طریق لذت وعده های غذایی مشترک گرد هم آورد و خاطرات ماندگاری را در اطراف میز ایجاد کرد. در ادامه این بیانیه آمده است: «در حالی که این فقدان عمیق را پشت سر می گذاریم، لحظاتی را که با او گرامی داشتیم، چه در آشپزخانه و چه در قلبمان گرامی می داریم. میراث او تا ابد در عشقی که در هر غذا ریخته بود و شوری که در همه ما القا کرد تا طعم زندگی را بچشیم، باقی خواهد ماند.»

این کالیفرنیا در سال 1982 از مؤسسه آشپزی آمریکا (سیا) در هاید پارک نیویورک فارغ التحصیل شد و در سال 1985 به عنوان سرآشپز سال مجله Food & Wine انتخاب شد. Chiarello همچنین در سال 1995 توسط آلمادرش به عنوان سرآشپز سال انتخاب شد. او در سال 1986 اولین رستوران خود به نام Tra Vigne را در دره ناپا افتتاح کرد و از آن زمان تاکنون بیش از 10 رستوران را در منطقه کالیفرنیای شمالی توسعه داده و افتتاح کرده است، از جمله غذاخوری های محبوب خود Bottega و Coqueta. کیارلو بیش از هشت کتاب آشپزی را از سال 1995 تالیف کرده است و تاکستان های خانوادگی چیارلو را در اواخر دهه 90 افتتاح کرد.

منبع خبر