با نزدیک شدن به روز شکرگزاری، همان زمانی که مردم در حال پر کردن میزهای خود با بوقلمون و خوراکی‌های لذیذ هستند، با افزایش قابل توجه قیمت‌های مواد غذایی مواجهیم . در پایان تابستان 2023، قیمت مواد غذایی نسبت به ماه آگوست 2022 به میانگین 6.8 درصد افزایش یافته است. علاوه بر این، گزارش‌ها حاکی از آن هستند که یک بوقلمون پخته شده در فر با قیمت 119.99 دلار و دیگر محصولات پرندگان با قیمت 59.99 دلار به فروش می‌رسند.
تحلیل‌ها نشان می‌دهند که در سال 2023، هزینه مواد غذایی به خصوص محصولاتی چون سبزیجات، لبنیات و گوشت با افزایش 5 تا 7 درصدی مواجه خواهد شد. این افزایش قیمت‌ها به‌طور کلی شامل کره، سبزیجات، گوشت، شراب و محصولات پخته نیز می‌شود. سیلوین چارلبوا، محقق ملی در زمینه مواد غذایی، تاکید دارد که هزینه‌های مواد غذایی در سال 2023 در کانادا به طور چشمگیری افزایش یافته و باید با این وضعیت مواجه شویم.

منبع خبر