مهاجرت کاری برای آشپز ها

مهاجرت کاری برای آشپز ها

در دنیای امروز رستوران ها به یکی از جذابیت های گردشگری در کشورهای مختلف تبدیل شده اند. به خصوص در کشورهای اروپایی و آمریکا رستوران گردی از تفریحات روزانه مردم است. بنابراین برای کسانی که در شغل آشپز ی مشغول به کار هستند.  زمینه خوبی جهت مهاجرت به این کشورها وجود دارد.

نیاز کشورهای پیشرفته به آشپز

در تمامی کشورهای پیشرفته جهان شغل آشپزی همواره مورد نیاز بوده.  و مهاجران زیادی با این تخصص جذب می گردند. با توجه به علاقه روز افزون به غذاهای ایرانی آشپزها دارای جایگاه خوبی خواهند بود.

توجه این کشورها به رفاه و حوزه توریسم تخصص آشپزی را بسیار مهم جلوه می دهد.

رستورانها، اقامتگاه ها، هتلها، بیمارستانها و موسسات آموزشی از جمله بخش های استخدام آشپز های حرفه ای هستند. برای مثال در تورنتو ۷۰۰۰ رستوران و ۱۶۰ هتل فعالیت می کنند.  نیاز به استخدام آشپز و سرآشپز در این شهر بسیار زیاد است.

با توجه به رونق اقتصادی در کشورهای پیشرفته و نیاز مردم به رستوران گردی و تفریحات باعث شده است.  که بسیاری از آشپز ها از تمکن مالی خوبی برخوردار باشند.  و بتوانند کسب و کار خود را راه اندازی نموده کارآفرینی کنند.

شرایط مهاجرت برای یک آشپز

اولین شرط مهاجرت کاری آشپز داشتن مدرک بین المللی از مدارس یا آموزشگاه های معتبر مورد تایید کشور مقصد است.

همینطور باید یک پیشنهاد کاری تمام وقت در کشور مقصد برای وی وجود داشته باشد.

پس از تایید رزومه کاری توسط کارفرما، یک مصاحبه کاری با کارفرما به صورت آنلاین انجام می شود.  که نیازمند تسلط به زبان انگلیسی است.

و مورد آخر تخصص در زمینه غذاهای بین المللی و فرهنگ غذایی کشورهای مختلف است. به طوری که یک سرآشپز باید بتواند انواع غذا های چینی هندی ایتالیایی و ایرانی را با مهارت کامل آماده کند.  تا مورد تایید کارفرمای خود قرار بگیرد.

چگونه مدرک بین المللی آشپزی بگیریم؟

در ابتدا باید یک آموزشگاه معتبر که مورد تایید کشورهای مختلف باشد پیدا کنیم. در ایران تنها مدرک آشپزی در سازمان آموزش فنی و حرفه ای اعتبار بین المللی دارد قابل ترجمه به زبان های مختلف است.

اخذ این مدرک نیازمند گذراندن دوره های مورد نظر و شرکت در آزمون فنی و عملی به صورت آنلاین یا حضوری است.

آزمون حضوری

در این آزمون از فرد متقاضی سوالاتی کتبی در مورد نحوه آماده سازی غذا ها پرسیده می شود.  و باید نمره حداقل ۵۰ درصد کسب کند.  و همینطور شخص باید بتواند غذا ها را زیر نظر داور تهیه کند.  تا پس از قبولی مدرک به او اعطا شود.

آزمون آنلاین

در این روش کلیه آموزش ها به صورت ویدیویی بوده و آزمون کتبی نیز اینترنتی برگزار می شود. در نهایت متقاضی از نحوه تهیه غذای مورد نظر داوران فیلمی را تهیه کرده.  و ارسال می‌کند تا مدرک خود را دریافت نماید.

بهترین کشور برای مهاجرت آشپزخانه کدام است؟

در ابتدا باید فرهنگی کشور های مختلف و غذا های آنها را مورد مطالعه قرار دهید. امروزه به علت مهاجر پذیر بودن اکثر کشورهای پیشرفته مانند کانادا استرالیا ایتالیا و آمریکا نیاز به پخت غذاهای ملیت های گوناگون در آنها وجود دارد.

مهاجرت آشپز به کانادا

شغل سرآشپز در بین مشاغل مورد نیاز فرصت شعبه کانادا قرار دارد. با توجه به افزایش مهاجرت و گردشگری در این کشور و بیشتر شدن تعداد رستوران ها و هتل ها نیاز به سرآشپزها افزایش یافته است. درآمد یک سرآشپز در کانادا عددی بین ۴۰۰۰۰ تا ۸۵ هزار دلار است.

در صورتیکه شما یک پیشنهاد کاری داشته باشید.  می توانید برای ویزای کاری یک تا سه سال اقدام کنید. به علاوه باید سابقه کاری سه ساله ،گواهی عدم سوء پیشینه و گواهی سلامت و توانایی صحبت به زبان انگلیسی را داشته باشید. شما می توانید همسر و فرزندان زیر ۱۸ سال را هم با خود به کانادا ببرید.  و دریافت اقامت دائم امکان پذیر است.

برای مهاجرت به کانادا یک آشپز باید گواهی پایان دوره تحصیلات متوسطه، مدارک بین المللی آشپزی، پیشنهاد کاری، گواهی عدم سوء پیشینه و گواهی سلامت، توانایی تامین مخارج زندگی خود و مهارت در زبان انگلیسی یا فرانسوی داشته باشد.

شغل آشپزی در کانادا در آینده چگونه خواهد بود؟

در تمامی کانادا نیاز برای این شغل وجود دارد.  و البته میزان آن در استان‌های مختلف متفاوت است.  برای مثال بریتیش کلمبیا، کبک، آلبرتا، انتاریو و ساسکاچوان بیشترین فرصت های شغلی را در این حرفه دارند.

درآمد یک آشپز در ابتدا چیزی حدود ۲۸ هزار دلار می باشد.  و این مقدار با بالا رفتن تجربه کاری بیشتر هم می شود. حقوق آشپزان در کلگری، ادمونتون و تورنتو بیشتر از مناطق دیگر کانادا است.

اين مطلب ادامه دارد.

اگر مسخواهيد رستوران هاي ايراني در كانادا را بشناسيد اينجا را كليك كنيد

براي اطلاع از رستوران هاي كانادا اينجا را كليك كنيد